企业食堂托管的优势:
1、 餐饮服务公司集合专业人士对菜谱的研究,安徽食堂托管,可提供花色品种多样化的菜谱;营养科学合理、做法灵活,食堂托管公司电话,口味多样化,能满足不同地方员工的口味需求。
2、 不需要直接管理,减少琐碎事务,只需监督;不需每天现金支付,只需定期结付,不需支付厨工工资、奖金、福利及及劳保等费用,减少付出。
3、 连锁经营、统一采购、统一配送能保证长期的优质伙食。








高校食堂安全卫生管理条例
从原料到成品实行“四不”:对腐烂变质的食品食物等原料不购进,保管员不予验收,厨师不;加工制作,食堂托管价格,服务员不出售。
食品、物品存放实行“四隔离”,生与熟食品隔离,企业食堂托管,成品与半成品相隔离,食品与杂物、药物隔离,食物与天然水隔离。
热食品要做到“三防”:防尘、防蝇、防污染。
餐具、用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒,出售食品用具化。

